手羽先は洗わず水気を拭きます。塩と黒こしょうを振り、米油を薄くなじませます。生肉を扱った器具と盛り付け用は分けます。
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写真は任意です。写真だけで中心の火通りは確認できません。
この画面の会話と写真を消去します。選択中の機種と調理条件は残ります。