豆腐250gを清潔なペーパーで包み、ざるを重ねたボウルに置いて冷蔵庫で20分水を切ります。紙を外し、20mm以下の厚さ、縦横約4〜5cmに切ります。表面を新しい紙で押さえます。
質問・添付写真を回答のためAIへ送る場合があります。会話・写真はアプリのサーバーに保存せず、この画面内だけで保持します。
写真は任意です。写真だけで中心の火通りは確認できません。
この画面の会話と写真を消去します。選択中の機種と調理条件は残ります。