あじの残った骨を取り、水分を拭きます。厚い部分が15mm以下か確認し、塩1.5gを両面に振ります。魚に使った手・器具を洗い、仕上げ用は別に用意します。
質問・添付写真を回答のためAIへ送る場合があります。会話・写真はアプリのサーバーに保存せず、この画面内だけで保持します。
写真は任意です。写真だけで中心の火通りは確認できません。
この画面の会話と写真を消去します。選択中の機種と調理条件は残ります。