商品表示で加熱済み・油調済みのポテトコロッケであることと、オーブンまたはノンフライヤーで温められることを確認する。凍ったまま2個で合計130g、1個65g、衣を含む最大厚さ30mm以下を確認し、大きな霜を払う。米油3gを2個の両面へ薄くなじませ、油だまりを作らない。条件が違う商品には進まない。