在小鍋中放入米醋15g、砂糖8g、醬油8g、水8g，置於另一口爐灶上邊攪拌邊輕輕煮沸，待砂糖溶解後熄火。將15g洋蔥切成細末，浸泡在水中5分鐘，充分瀝乾水分。在乾淨的小碗中混合25g美乃滋、20g優格及洋蔥，放入冰箱冷藏。
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