野菜・副菜独自 · 実機未検証
生じゃがいものフライドポテト
じゃがいも菜種油塩
AF080J
材料と作り方を見るCRISP. ORIGINAL / AF080J
ブロッコリーのガーリック焼き
BEFORE YOU START
最初の加熱設定
初回の確認用設定（目盛は目安）タイマーダイヤル温度設定なし / 5分
約3分で様子を確認し、終了後に茎の中心の軟らかさを確認。
初回の加熱時間です。火通りの確認・追加加熱は別途必要です。
下準備・分割調理・確認・追加加熱を含めた総時間は実測していません。
調理前に確認
- 小房に分け、太い茎は厚さ10mm以下へ切ります。蕾の大きさは幅30mm程度を目安にそろえ、茎側を上に向けて並べます。
- 日本向けNinja AF080Jだけの手順です。本体は約200℃を基準に温度を自動調整するため、温度設定やモード選択はしません。
- プレートの凸面を上にして取り付け、食材を隙間のある一層に並べます。MAX線（約1.6L）を超えず、並ばない分は別の回にします。容量Lを食材重量gに換算しません。
- 冷えた本体から、空の予熱をせずに始める独自の試作条件です。分割するときは本体を十分に冷ましてから同じ条件で始めます。冷却に必要な時間は未確認です。
- ダイヤルの時間は目安です。5分未満にするときは5の目盛より先まで回し、目的の目盛へ戻します。途中で止めるときは反時計回りに0へ戻します。
- バスケットを外すと加熱は止まりますが、タイマーは進みます。途中確認後は残り目盛を確かめて戻し、取り出していた時間を加熱済みと数えません。
- 紙・ホイル・容器でプレートを覆わず、軽いトッピングは調理後に添えます。使用中はそばを離れず、煙や異臭があれば停止して取扱説明書に従います。
LET’S COOK
作り方
- 01
小房に分けて水分を取る
ブロッコリーを洗って小房に分けます。太い茎は厚さ10mm以下に切り、水分をしっかり拭きます。菜種油5gを全体に薄くからめます。
この手順を相談 - 02
茎を上にして並べる
凸面を上にしたプレートへ、茎の部分を上にして一層に並べます。小さな切れ端はプレートの隙間へ落ちるため入れません。
この手順を相談 - 03
約5分から焼く
予熱せずダイヤルを約5分へ回します。約3分で取り出して焦げ始めていないか確認し、位置を変えて戻します。残り目盛も確かめます。
この手順を相談 - 04
茎の火通りを見て味付けする
太い茎を切って中心まで温まり、好みの軟らかさになったか確認します。不足する場合はダイヤルを5の目盛より先まで回してから約2分の位置へ戻し、追加して再確認します。約2分は確認の間隔で、完成を保証する時間ではありません。温度は変更できません。 清潔なボウルへ移し、塩0.8gとガーリックパウダー0.3gを混ぜます。
この手順を相談
THE FINAL CHECK
仕上がりを確かめる
茎の中心まで加熱され、硬い生の芯がなくなったら完成。蕾が焦げる前に止めて確認します。
中心温度の根拠：厚生労働省の加熱・食中毒予防情報↗
途中で迷ったら
蕾だけ焦げる
茎を上にする配置と大きさを見直します。焦げ始めたら停止し、完成とせず中心の硬さを確認します。
ガーリックが飛び散る
粉は調理後に混ぜます。加熱前に庫内へ振り入れません。
レシピの作成方法・確認した資料
Crisp.でAIを用いて配合・手順を作成した独自レシピです。メーカーの公式レシピや実機検証済みレシピとしては掲載していません。
- 公式資料で確認した基準
- 小房のブロッコリー150gは4〜6分が目安。茎を上にして並べる指示があります。
- 独自に設計した部分・未確認のこと
- 茎の厚さ、菜種油・塩・ガーリックの配合、初回約5分と途中確認は独自設計です。原典と同じ仕上がりを検証していません。
AF080Jレシピブック p.3：ブロッコリーの調理目安 ↗
資料確認日：2026-09-08。
試作の結果をメモする
メモはこの端末だけに保存されます。検証済みの判定には使いません。
FROM YOUR KITCHENS
みんなの記録と相談
同じ機種を使う人の経験を、次の一皿に。
ユーザー自身の報告です。写真や投稿数だけで火通り・安全性は確認できません。