ガーリックトースト

ボウルで柔らかくした無塩バター14g、にんにく2g、塩0.3gを混ぜます。

食パンの片面に、縁を5mmほど残してガーリックバターを均一に塗ります。

油・くず受け皿を庫内の床面に水平に置きます。ワイヤーラックに食材を重ねず隙間を空けて並べ、中段に差し込んで扉を閉めます。予熱はしません。

オン／オフボタンを長押ししてスタンバイにし、メニューボタンで「トースト」を選び、温度ボタンと＋／−で200℃、時間ボタンと＋／−で5分に合わせて、オン／オフボタンを押して開始します。メニューの初期値のままでは始めません。3分経過を目安に扉を開け、表面の色とバターの状態を見ます。焼き色が薄ければ扉を閉めて再開し、すでに好みの焼き色ならトングで取り出し、扉を開けたままオン／オフボタンを長押しして電源を切ります。途中確認は加熱段階欄の完成・未完成・異常時の判定に従います。

設定時間が終わったら表面が乾いて好みの焼き色になっているか確認します。なっていればトングで皿に移し、好みで乾燥パセリを振って食べやすく切ります。なっていなければトングで取り出して最後の確認手順へ進みます。

完成条件に届かなければ再加熱せず、「この手順を相談」から、実際に加熱した合計時間・扉を開けていた時間・食材の量と厚さ・中心の状態を伝えてください。温度計を使う料理では、測った中心温度とその温度を保てた時間も伝えます。確認できるまでは完成として盛り付けず、根拠のない時間追加を繰り返しません。調理を中断する場合は清潔な容器に移して冷蔵し、再開時には十分に加熱します。