生じゃがいものフライドポテト
AF080J
材料と作り方を見るCRISP. ORIGINAL / AF080J
BEFORE YOU START
約10分で裏返し、終了後に最も厚い中心の軟らかさを確認。
初回の加熱時間です。火通りの確認・追加加熱は別途必要です。
下準備・分割調理・確認・追加加熱を含めた総時間は実測していません。
LET’S COOK
さつまいもをよく洗い、傷んだ部分を除きます。縦に切り、最も厚いところが25mm以下になるよう分割します。水に5分さらし、表面の水を拭き取ります。
この手順を相談切り口を中心に菜種油3gを薄く塗ります。凸面を上にしたプレートへ隙間を空けて並べ、紙やホイルで包みません。
この手順を相談冷えた本体へ入れ、ダイヤルを約20分へ回します。約10分で裏返し、残り目盛を確かめて戻します。焦げ始めたら途中でも止めて確認します。
この手順を相談最も厚い部分に竹串を差すか切って、中まで軟らかく生の硬さがないことを確認します。竹串は加熱前に必ず抜きます。不足する場合はダイヤルを5の目盛より先まで回してから約2分の位置へ戻し、追加して再確認します。約2分は確認の間隔で、完成を保証する時間ではありません。温度は変更できません。 完成したら清潔な皿へ移します。
この手順を相談THE FINAL CHECK
中心まで軟らかく加熱されていることを確認して完成。蜜の量やねっとりした食感、丸焼きと同じ味わいは未検証です。
中心温度の根拠:厚生労働省の加熱・食中毒予防情報↗
すぐに止め、厚さと中心の硬さを確認します。表面が焦げたことを火通りの証拠にしません。
縦に切る回数を増やして厚さ25mm以下にそろえます。丸ごとのまま同じ時間を使いません。
Crisp.でAIを用いて配合・手順を作成した独自レシピです。メーカーの公式レシピや実機検証済みレシピとしては掲載していません。
資料確認日:2026-09-08。
メモはこの端末だけに保存されます。検証済みの判定には使いません。
FROM YOUR KITCHENS
同じ機種を使う人の経験を、次の一皿に。
ユーザー自身の報告です。写真や投稿数だけで火通り・安全性は確認できません。