蒜香烤青花菜

將西蘭花洗淨，分切成小朵。去除粗莖上的硬皮，並切成薄片。徹底擦乾水分。

先在碗中將橄欖油均勻裹上食材，再拌入蒜粉和鹽。為避免粉末浮起飛散，請將其均勻地塗抹於食材表面。

將 脆烤盤正確安裝至炸籃中，並在未放入食物的狀態下將其放回原位。選擇「Preheat」功能並設定為 150℃，接著開始運作。等待系統自動設定的 3 分鐘預熱完成。請預先準備可放置高溫炸籃的耐熱表面。

預熱完成後，取出炸籃，將食材平鋪於烤盤上，避免堆疊並預留空隙。將炸籃放回機身，手動將溫度與時間設定為 150℃・12 分鐘後開始烹調。請勿直接使用預設的初始時間。約 6 分鐘時，將花朵上下翻面，並確保莖部不重疊後放回。 中途確認時，請依照「加熱階段」欄位中「完成」、「未完成」或「異常」的判定結果，並透過「條件」欄位的操作來停止或重新開始。

確認竹籤能穿過粗莖，且莖部已達到適宜食用的硬度。在食材過於乾燥或燒焦之前取出，並淋上檸檬汁拌勻。

若未達到完成條件，請停止加熱並進入最後的確認步驟。若表面開始焦黑，請勿繼續以相同方式加熱，並停止追加食材。

若竹籤不能插入較粗的莖，且莖仍硬，請停止加熱，勿食用。若資料欄的官方步驟或產品標示不能確認適用於青花菜250g、花朵寬30mm、莖部10mm以下、冷藏開始的設定，請勿憑推測反覆加熱。