冷凍薯條

請參閱產品標示確認烹調方法，並將材料欄所列的份量以冷凍狀態直接量取。在碗中薄薄地塗抹 3g米油。鹽則留待最後調味時使用。

將脆皮烤盤的凸面朝上，安裝至已冷卻的主機上。不要預熱，也不要設定溫度。

將薯條在內網或脆烤板上鋪成單層。不要鋪紙或鋁箔，也不要堵住通氣孔。全量放不下時，請勿開始加熱。查閱同型號的官方步驟，確認適合手邊份量和擺放方式的方法。

將計時器旋鈕轉至第一個加熱設定後開始。在指定時間經過後，將旋鈕轉回 0 停止計時，並將炸籃放在鍋墊上。將炸籃上下位置調換，並取出開始焦黑的食材。在中心仍冷硬且未焦黑的食材中，僅將未焦黑者放回炸籃，並將實際加熱時間從剩餘時間中扣除後重新設定。僅移除蒸籠並不會停止計時器。

停止加熱後，取出數塊較厚的馬鈴薯，置於盤中並用叉子戳開。確認內部已完全熱透且軟嫩，沒有冷芯或硬芯。切勿僅憑表面顏色判斷是否完成，若尚未熟透，請繼續進行下方的熟度確認步驟。

確認中心熟度後，將食材移至乾淨的盤子上，如有需要可撒上 0.5g鹽。若食材原本已有鹹味，則無需額外加鹽。不加蓋，待降至適口溫度後即可食用。