
盐烤三文鱼
Ninja · AF080J
查看食材与做法Ninja / AF080J
将4根冷藏的熟虾天妇罗,放入没有温度设置功能的Ninja AF080J中,首次加热4分钟。不使用油和烘焙纸。

参考的官方资料已刊载于页面底部的资料栏中。
关于AI的使用及可以确认的范围,请参阅共同的食谱发布方针。烹饪前请阅读各项条件和每步的确认事项,并按正文的方法确认成品状态。
插图为AI生成的示意图。并非实际烹饪照片,亦非已确认食材熟透的证据。
2分钟后将炸篮放在锅垫上。加热会停止,但计时器继续运行。将4根虾一次性翻面,前后位置互换。外皮开始焦黑的虾取出,并将计时器旋钮调回0。外皮已完全干透且虾肉中心已热透的,请取出放入干净的盘子中;仅将中心仍凉且未焦糊的虾放回烤盘,继续加热至计时器显示的时间结束。若出现烟雾、异味或异常指示,请立即停止使用并按照使用说明书操作。
预热操作、烹饪过程中的检查事项以及成品检查方法均在制作步骤中有所说明。
请将购买或烹饪后已加热至内部熟透的天妇罗虾,按照产品标签说明从冷藏状态重新加热。本食谱并非将生虾裹上面糊后加热的传统天妇罗烹饪方法。
请确认产品包装上标注的保存方法和保质期。称量4根冷藏、已炸熟的虾天妇罗,确认总重量为120g,且带面衣的虾身最厚处不超过18mm。请勿使用沾有酱汁或水分的虾天妇罗,以及面衣大面积脱落的产品。不要额外加油。

将烤盘的凸面朝上安装到已冷却的篮筐上。无需预热,也不要进行温度设置操作。
咨询此步骤不使用铝箔、烘焙纸或耐热容器,将4根炸虾直接放在烤盘上。不要堆叠,保持相互不接触的间距,并确保虾尾远离加热元件。请确认未堵塞通风孔和MAX刻度线。

将计时器旋钮先转至5刻度以上,再转回4刻度处开始计时。2分钟后,将炸篮放在锅垫上,将4根食材翻面并调换前后位置。由于取下炸篮期间计时器仍在运行,中途检查时请遵循“加热阶段”栏中的指示,仅将需要放回的炸篮放回主机,并按旋钮上剩余的时间继续加热。
咨询此步骤设定时间结束后,将包括中途取出的那根在内的全部4根虾,放在干净的盘子上掰开检查。若每只虾的中心都已热透,没有冷硬的部分,且面衣表面干燥、无焦糊或硬块,即可装盘。如果哪怕只有1根虾的中心还是冷的,就将所有虾取出,并进入最后的确认步骤。切勿仅凭表面颜色就判定为完成。

将符合完成条件的炸虾移至干净的盘中。为防止面衣受潮,请勿盖上盖子或用保鲜膜包裹,趁热食用。若搭配天妇罗蘸汁,在虾天妇罗重新加热后用另一个容器盛装蘸汁。
咨询此步骤若未达到完成条件,请勿重新加热,也请勿食用。请通过产品说明或同型号设备的官方操作指南,确认适用于该食品的份量、厚度及初始状态的处理方法。若无法确认,请勿凭猜测延长加热时间。
咨询此步骤将包括中途取出的那只在内的全部4只虾放在干净的盘子上掰开。确认每只虾的中心都已热透,没有冷芯,且面衣表面已干透,无焦糊或硬块。如果哪怕只有1只虾的中心是冷的,请勿食用,并直接进入最后的确认步骤。
不可使用。本食谱仅适用于购买或烹饪后已完全加热至内部、并经冷藏的4根天妇罗虾。生虾、未加热的面糊以及冷冻产品需要采用不同的加热条件。
本食谱不铺铝箔或烘焙纸。若遮盖底部或通风孔,会导致热风难以循环,从而造成面衣干燥和受热不均。请勿放入耐热容器中,而应将食材直接平铺于指定的内网、烤盘或烤架上。
不额外加油。利用已炸好的面衣中残留的油脂进行回热,不使用油池或喷油。若面衣上沾有酱汁或水分,则不适用此条件。
请勿与其他食材一同加热。由于厚度、含水量及面衣用量各不相同,本次仅限4根天妇罗虾。请勿将本食谱的份量或时间换算应用于什锦炸物、什锦天妇罗或炸鱼糕等其他菜品。
请按照产品说明进行冷藏,确认食材分量和裹粉状态后再放入。请勿使用已过保质期、在室温下放置过久或曾冷冻过的食材。
AF080J食谱手册 第3页:预制炸鸡腿的复热方法对比示例 ↗
资料确认日期: 2026-09-16
备注仅保存在本设备上。不会用于“已验证”的判定。